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金秋时节，瓜果飘香。眼下正是油梨成熟收获的季节，在位于广西崇左市龙州县的广西南亚热带农业科学研究所(以下称广西南亚所)油梨种植基地里，只见一颗颗个头饱满、果皮锃亮的油梨挂满枝头，工人们正进行采摘、装框。

油梨又称牛油果，含有丰富的脂肪、蛋白质及多种维生素和矿物质，营养价值高，且香味浓郁，口感丝滑软糯，近年来市场行情持续走俏。多年来，广西南亚所加快种业创新，攻克产业关键技术，扎实推进科技成果惠及广大农户，为拓宽民众增收渠道和乡村振兴加“油”助“梨”。

种子被誉为农业的“芯片”，在产业振兴、乡村振兴中发挥重要作用。“我们注重配套技术研究，加快油梨种业创新和科技成果应用示范，全面提升油梨产业核心竞争力。”广西南亚所副研究员汤秀华介绍，1956年以来，广西南亚所围绕油梨开展了引种试种、良种选育、丰产栽培等研究工作，目前油梨种质资源已达350份，今年挂果资源近100份。其中培育的腾龙、紫金两个高效高产的油梨品种深受农户和市场欢迎。

过秤、称重、数个数、做好登记……每次采摘，广西南亚所对每个品种的油梨都进行科学测产，为产业发展提供技术支撑。同时在广西南亚所示范带动下，龙州县已推广种植油梨8000余亩，有力带动种植户增收致富。

“我们给种植户提供优良品种，比如种植腾龙品种亩产可达一到两吨，目前的市场收购价为每斤6元，亩产值约1.2至2.4万元。”汤秀华说，目前油梨还可制作成为油梨油、油梨果核茶、油梨薯片、油梨酥等口味多元的油梨加工产品，深受消费者喜爱，油梨市场发展潜力巨大。

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